有熱鬧也有門道: 創辦Tokyo Ramen Tours的Frank

拉麵是現代日本人的comfort food。 從江戶時代由中國傳到日本之後, 在1900年代開始在盛行,近年來味道百花齊放,從一般的平民速食到獲得米其林一星的麵店都有。 這次經過朋友的介紹, 知道有人在中目黑/惠比壽/澀谷辦拉麵散步之旅,就找了一個時間參加。READ MORE

與常識背道而馳的台菜餐廳主廚:謝天傑

「為什麼在日本學了日本料理,卻不回來台灣做壽司師傅?」「為什麼在台灣開日本料理明明就比較賺錢,卻不回台灣開店?」「為什麼要在日本人中華料理和台灣料理傻傻分不清情況下、在日本要開台灣料理店?」READ MORE

從日本放眼亞太 – 投資顧問的Jack

從小時候我就是個很熱愛表現的小孩子,但是開始上學之後覺得被環境處處限制,得不到自己想要的自由。 到了國中時候有一個機會到美國參加短期遊學, 接觸到了美式的教育系統, 再和台灣教育系統比較之後更讓我想跳脫這個環境的感覺更加強烈。一開始希望能夠馬上到美國念書,但是因為家裡經濟考量而作罷。 自己則期許能夠在高中畢業之後出國念書。READ MORE

立志成為 Lifestyle 領域的 Amazon: 專訪日商新創 STYLER 創辦人小關翼

在一個悠閒的星期六下午,Yourator團隊來到日本新創公司  STYLER 在東京涉谷區的辦公室,與CEO小關翼(Koseki Tsubasa)進行了專訪。這間提供對話式商務平台(Communication Commerce) 的新創公司成立於2015年,成長相當快速,目前在東京以外的台灣跟越南都有據點。STYLER 的 CEO 小關先生是個學經歷很驚人、說起話來卻很幽默親切的日本人,這次Yourator新創人物專訪有幸向他請教 STYLER 的願景與人才思維。READ MORE

創造深呼吸・東京的新體驗:海外創業歷程_ Breathe TOKYO 代表 KIWI

外面的人對於東京這個都市的脈動充滿了好奇,想要體會在這裡的節奏,而裡面的人到底正在用甚麼樣的步調呼吸?事實上,居住在東京是個很特別的體驗,多數的日本通勤上班族,總是在公司自宅間來回奔波,假日也不太移動到深度探索,東京不大也不小,但有些地方也許就是一輩子都不會去。

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