由行為經濟學分析日本手搖飲料市場概況

「出生於1990年代的妳,已經畢業7年。上班、加班、下班⋯⋯不斷地循環,來自上司、工作的壓力以及對未來不安的焦慮壓得妳喘不過氣。比起追隨上一代的腳步存錢買房,妳更重視當下的感受。因此,下班及放假時的一杯手搖飲料便是暫時拯救妳脫離一切苦難的綠洲。」

在開始文章前,不知道各位讀者們是否會將自己與引言的這段小故事重疊在一起?其實,這是1990年後出生的日本年輕人的寫照。至於這段小故事到底跟這篇文章又有什麼關聯,還請各位讀者朋友繼續看下去。

READ MORE

臺灣手搖飲料如何在日本再次掀起旋風?

2018年你走在久違的東京街頭,已經忘了是第幾次來到這個既陌生又熟悉的城市。一如以往你前往了原宿、表參道,穿梭在巷弄之中的你發現了熟悉的台灣飲料品牌:春水堂、貢茶以及鹿角巷,各個飲料店外都是滿滿的排隊人潮。你想到5.6年前你來東京的時候所不曾看到的情景,不禁的好奇這幾年來手搖飲料店在東京到底發生什麼樣的轉變。

READ MORE