台日交流在日本「蝦趴」時尚展開-創業 Shiappa Shiappa 的 David

在東京社交圈中,若提起 David,那可是大大的有名,因為他致力於串連台灣與日本,在各大交流會、台灣祭、藝文活動⋯⋯,都可以看到他的身影。而他於今年二月開始在日本橋 —這個日本道路的起點— 附近開設一間名為「Shiappa Shiappa」的店,理念是什麼?想傳達什麼?

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與常識背道而馳的台菜餐廳主廚:謝天傑

「為什麼在日本學了日本料理,卻不回來台灣做壽司師傅?」「為什麼在台灣開日本料理明明就比較賺錢,卻不回台灣開店?」「為什麼要在日本人中華料理和台灣料理傻傻分不清情況下、在日本要開台灣料理店?」READ MORE

富山縣魚津市役所重用台灣人才!在打工度假中蛻變成長的小花

富山縣魚津市,一個台灣人不熟悉的日本小鎮。但其實他就在鼎鼎大名的黑部立山附近,海鮮的品質全日本數一數二,也是富山縣居酒屋/餐廳密度最高的地方。

星期一的清晨,魚津仍舊飄著雪,但市役所的門前已然熱絡了起來。今天將採訪在魚津市役所工商觀光課服務的小花,她靦腆、似乎有點怕生的外表下,究竟有著怎麼樣的性格;她與市役所之間從打工度假到如今正式工作簽證,一路走來,又有怎樣的故事呢?

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這星期一開始,全家都姓張

其實在剛結婚的時候,我跟M子說,雖然日本跟美國一樣,結婚之後要改跟夫姓,因為我們是國際結婚,台灣也沒這種規定,我就讓她自己決定。也因為沒有特別去改,我們就夫婦不同姓至今,也沒有甚麼不便。直到小朋友出生,去了區役所,才知道小孩出生,如果父母有一方是日本人則自動跟日本人姓,以我們的情況,就變成是跟媽媽姓。如果要改的話,得去簡易裁判庭提出申請。READ MORE

從電競專長替代役看日本電競產業的未來

前陣子文化部公告了「106年文化獎項及電子競技專長類別替代役評選作業」,這也代表著目前正在就學的役男們,可以使用此一項目進行評選並爭取到替代役的機會。看到此公告的當下,終於覺得有一種向外踏一小步的感覺。READ MORE